銀座　リゴレットキッチン

今日は銀座コリドー通りにあるリゴレットキッチン でランチしてきました。
http://www.rigoletto.jp/main.html
お店はニッタビルの地下で、おしゃれな螺旋階段を下りたところにあります。
地下とはいえ、天井も高く白で統一された店内に鏡を多く使っているので明るく開放的で不思議な空間になっています。

平日ランチは700～1050円位のパスタやピザにプラス350円で食前の１口ドリンク、サラダ、スープ、パン、ドリンクのセットをつけるスタイル。
休日は1800円のホリデーランチセット（前菜、メイン、パスタ、パン、コーヒーorハーブティー）か、単品での注文に

今回はホリデーランチにしてみました。
前菜は「鯛のカルパッチョ」添えられていた赤タマネギのピクルス？が変わっていて美味しかったです。

メインはまずそのボリュームに驚き！！1800円のコースでこの量はすごいです。お肉自体もやわらかくなるまで煮込まれていて、さらにしっかりとローストされ香ばしく、ソースとも絶妙なバランスでホント満足できました。

パスタは小エビのジェノバベーゼ、とてもやさしい繊細なソースでこれも大満足！

全体的に、ポーションが多く女性だと食べきれないかもしれません。
食後にデザートも試してみたかったけどあきらめました（笑）
後から来た、女性たちは単品をシェアしていました。
あと、食後のドリンクもコーヒーorハーブティーだけでなく他にも選べると良かったかな。

お店も広めだし、料理も美味しいし、何よりスタッフの人たちがみんな元気できめの細かいサービスをしてくれ仕事が楽しそうで、気持ちがよかったです。